其内容丰富，洋洋大观农经作物主要有大麦小麦水稻谷子玉米大豆绿豆豇豆豌豆高梁黍红薯土豆芋头棉花大麻萱麻等，还有各类蔬菜瓜果药材等在这里，我们沿着节令的生产过程，通过对传统的生产工具和生产方法的介绍，以展现南阳丰富多彩的农业生产风俗。
广泛地阅读各种书形容读书很多出处周书·庾信传“庾信，字子山，南阳新野人也幼而俊迈，聪敏绝伦，博览群书，尤善春秋左氏传”2博学多才 bó xué duō cái 释义学识广博，有多方面的才能出处晋书·郤诜传“诜博学多才，环伟倜傥，不拘细行，州郡礼命并不应”3才高八。
制作圆形面食，上端刻有十二个凹缺，称为“蒸月”制作圆仓形面食，称为“蒸仓”制作十二生肖面食，称为“蒸属”此外，还制作鱼猪狗鸡元宝等形状的面食，供节后食用正月初一吃鱼，寓意“连年有余鱼”最广泛流行的习俗是在正月初一早餐吃水饺，饺子里包有枣栗子糖糕。
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